株式会社 鎌田農園

生産者の紹介

計画・生産・検討・改善を生産の
基本とし、
化学肥料・化学農薬の
低減に取り組んでいます。

生産者の紹介

こんにちは、鎌田農園の鎌田和志です。
1997年から農業をはじめ、およそ20年が経ちました。

おじいちゃんの、そのまたお父さんの代から北海道で農業を営んでおり、わたしで4代目になります。代々受け継がれている栽培方法を守りつつも、新しい技術を積極的に学び、おいしい農作物を育てられるように心を配っています。

わたしは生まれも育ちも北海道。
家族は、妻と3人の子供がいます。

子供たちにも安心して食べてもらえるような野菜を育て、野菜をたくさん食べてほしい。そして、野菜好きな人に育ってほしい。そんな願いを抱きつつ、日々おいしい野菜作りに精を出しています。

子供たちが安心して食べられる
野菜を育て、
たくさん食べてほしい。

子供たちが安心して食べられる野菜を育て、たくさん食べてほしい。

鎌田家の子供たちは、鎌田農園で取れた野菜が大好きです。
大自然の中で育った野菜たちは、本来の甘味や旨味がしっかりと詰まっていて栄養も豊富です。

小さいころからおいしい野菜を食べて育った子供たちは、
「野菜大好き!」と言ってくれます。

子供たちには野菜が持つ豊富な栄養をしっかり吸収し、すくすくと健康に育ってほしい。お母さんお父さんたちには「おいしい野菜」を知ってもらって、毎日のご飯に並べていただければと思っています。

「かまださんちの大根」についてお問い合わせはこちら

子供たちが安心して食べられる野菜を育て、たくさん食べてほしい。

自分の背丈ほどの大きな大根。
子供たちは野菜畑でどろんこになりながら、大きく育った野菜を収穫します。今晩、どんな料理で食べるのか楽しみです。

「かまださんちの大根」は辛味が少なくほんのり甘いのが特徴です。
大根おろしで食べても美味しいですし、大根サラダもおすすめ!
煮物など火を通していただいてもふっくら美味しく仕上がります。

北海道中札内村で大切に育てられた大根。
今年も美味しい大根を育てて、みなさまに食べていただくのがわたしたちの幸せです。

こんな農園です

かまださんちの大根

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こだわりの土作り

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農園日記

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